Pasta di timilia biologica in vendita Online

Linguine di Semolato di Grano Duro Timilia

3,55

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Descrizione

Linguine di Timilia Bio – Antichi Grani Siciliani

 Linguine biologiche prodotte con semolato di Grano Duro Timilia da Terre e Tradizioni. Trafilata al Bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Potete condirle con tutti i sughi ed i condimenti che bene si abbinano con i formati di pasta lunga. Squisite con il pesce ed i legumi. Hanno un sapore gradevolissimo, delicato con una lieve nota acidula. Quando le “butterete” nell’acqua bollente sentirete subito l’intenso odore di grano maturo che emanano.

 

Caratteristiche e Storia del Grano Timilia

Pianta bassa ed apparentemente  fragile, è in realtà resistentissima e tenace, sopporta egregiamente lunghi periodi di siccità ed è immune dagli attacchi dei parassiti. Si presta benissimo alla coltivazione biologica. La lunga selezione naturale l’ha resa una vera potenza della natura. Queste caratteristiche hanno fatto in modo che resistesse alle avversità senza mai estinguersi. Nel secolo scorso ha rischiato di  scomparire, i contadini Siciliani le cominciarono a preferire varietà di Grano Moderno. Oggi è protetta e salvaguardata. Rappresenta un importante patrimonio culturale e genetico, simbolo di biodiversità.

INGREDIENTI: semolato di grano duro Timilia* (cereale con glutine), acqua.

*da Agricoltura Biologica.

Può contenere tracce di uova, soia.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Tempo di cottura: 5/6 minuti

Origine del Grano: timilia da agricoltura biologica coltivato in Italia-Sicilia

Peso: 500 grammi.

Prezzo al Kg: 7,1.

Logo Ufficiale che certifica l'origine biologica dei prodotti alimentari confezionati nell'Unione Europea adottato da tutti i Paesi Membri

Prova anche: gli  Spaghetti Biologici di Timilia .

5 /5

 

Basato su 1 recensioni cliente

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M. Rosanna il 13/08/2017

 
5/5

Buona, si sente il sapore del grano

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Scheda Tecnica

INGREDIENTI: semolato di grano duro timilia (cereale con glutine), acqua. * da agricoltura biologica

DENOMINAZIONE: linguine di timilia

ENTE DI CONTROLLO: IT BIO 014 Agricoltura Italia Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 11794

PRODUTTORE-DISTRIBUTORE: Terre e Tradizioni Srl – Corso Italia, 298 Catania

STABILIMENTO DI PRODUZIONE: Francavilla al Mare (CH)

ALLERGENI: può contenere tracce di uova, soia. Contiene glutine.

Tempo di cottura: 5/6 minuti

Logo Ufficiale che certifica l'origine biologica dei prodotti alimentari confezionati nell'Unione Europea adottato da tutti i Paesi Membri

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 grammi

Energia 1477 kJ – 348 kcal

Grassi 1,9 g

di cui saturi 0,3 g

Carboidrati 69,8 g

di cui: zuccheri 1,9 g

Fibre 3,6 g

Proteine 11,3 g

Sale* 0,01 g * Il contenuto del sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nella Timilia.