Manna Madonita naturalein Cannoli

Cannoli di Manna Madonita Naturale Presidio Slow Food

5,50

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Descrizione

Manna Naturale delle Mandonie – Presidio Slow Food

Prodotto ottenuto dall’incisione del Frassino

La Manna Madonita detta anche Manna di Castelbuono è una resina che si ottiene dalle incisioni effettuate sul tronco dei frassini durante la stagione, estiva. Questa rara bontà è prodotta esclusivamente nei territori di Castelbuono e Pollina (Sicilia) dove grazie ad un favorevole microclima sopravvive questa millenaria tradizione.

Da tali incisioni sgorga una resina trasparente che a contatto con l’aria condensa, cristallizzandosi in dolci e bianche stalattiti detti cannoli.

Peso: 20 Grammi.

Usi comuni della Manna
  • azione digestiva in piccole dosi
  • rinfrescante regolatore intestinale
  • lassativo 10g adulti / 5 g. bambini
  • ottimo per diabetici (non altera il livello glicemico)
  • rende liscia e morbida la pelle

Logo Presidio Slow Food Manna madonita

Favorisce il transito ed il benessere intestinale

Composizione media gr.% Composizione minerale gr.%
Mannite 45.15 Zinco 1.026
Mannotestrosio 16.08 Potassio 0.827
Mannotrosio 13.49 Rame 0.507
Fruttosio 5.26 Manganese 0.240
Glucosio 3.28 Calcio 0.219
Ceneri 3.07 Piombo 0.136
Solfati 0.53 Magnesio 0.094
Cloruri 0.14 Cromo 0.076
Stagno 0.011